Taggat: Mat

0

Ridtur och snaps på Färöarna

Det jag tänkte mest på när jag besökte Färöarna i september 2017 var att det växte gräs överallt, men inga träd. Och att gräset var så kortklippt – eller rättare sagt välbetat. För överallt...

0

Gambias godaste lunch lagar vi själva

I höstas blev Ida Cham vald till en av hundra framstående afrikanska kvinnor inom turistbranschen på resmässan AKWAABA i Lagos. Välförtjänt efter ett arbetsliv på ledande poster på hotell och turismföretag i Gambia. Sedan...

0

Spaniens bästa tapas i San Sebastian och Cádiz

Spanien är ett av svenskarnas populäraste semesterländer. De flesta håller sig på ställen som Mallorca, Barcelona, Costa del Sol och Kanarieöarna. Men det finns ju så många andra ställen att resa till. Måns Ivarsson,...

0

Min insiderguide till fika i Alingsås

Alingsås, min gamla hemstad, lanserar sig internationellt som ”The capital of fika”. Kaxigt tycker jag, och helt rätt. Alingsås är verkligen en kaféstad på riktigt. Jag passade på att skriva en insiderguide till kaféérna...

0

Plötsligt pratar alla om Malaga

Alla verkar vilja resa till Malaga. Den senaste veckan har staden dykt upp gång på gång i releaser från resebyråer, flygbolag och sajter som vill synas i media. Norwegian meddelar att Malaga är mest...

0

Kulinarisk promenad i Malaga

MALAGA, SPANIEN. Jag gör faktiskt mer än att äta när jag är på reportageresa, men man kan knappast tro det om man läser mina två senast publicerade reportage. Först var det Århus med idel...

1

Århus eller Aarhus? God mat har de i alla fall

ÅRHUS, DANMARK. Guide Michelin besökte restaurangen Gastromé i Århus redan en vecka efter att den öppnat. Inspektören skulle egentligen besöka systerkrogen Det Gamle Mejeri men hittade Gastromé på nätet och gick dit i stället....